Nuestras vacaciones en Chiriquí

Nosotros, como capitalinos (nacidos en la ciudad de Panamá), desde pequeños escuchamos cosas como: "Los chiricanos se creen mucho", "Los chiricanos creen que tienen todo", etc., y no fue hasta este 2026 que pudimos materializar realmente el significado de estas frases.

En febrero de 2026, hicimos un espacio en nuestras agendas para nuestros clientes más importantes: NOSOTROS (jajajaja, sí, nos fuimos de vacaciones), y decidimos iniciar este momento en la provincia de Chiriquí. Nos hospedamos en Boquete, en casa de la familia Urriola, quienes no dudaron en ofrecernos hospedaje en su residencia.

Bollo ya había estado en Boquete, pero yo estaba visitando por primera vez y, luego de todo lo vivido, no puedo dejar de pensar en cada una de las frases que, como capitalinos, escuchamos siempre sobre Chiriquí y en mi percepción a la fecha. Y es que no me queda más que decir que: "Si yo fuese chiricana, también estaría todo el tiempo hablando de lo maravillosa que es mi provincia".

Chiriquí posee algunas de las tierras más fértiles de todo el país y, en conjunto con el clima, ofrecen el escenario ideal para que crezcan muchas cosas (nos sorprendió muchísimo ver cómo varias de las casas cuentan con cantidades interminables de lechugas alrededor, así como si nada). Esto también facilita encontrar una excelente oferta gastronómica, que cuenta siempre con muchos productos frescos (amamos poder disfrutar de una buena ensalada, por ejemplo, y acompañarla con jugos o batidos de frutas reales de temporada: todo sabía a gloria).

Otra cosa que nos voló la cabeza fue poder ver a diario la formación de arcoíris en su máxima expresión. Increíble que, a pesar de pertenecer a un solo país, en la ciudad de Panamá es una rareza ver un arcoíris y acá en Boquete, por ejemplo, los vimos a diario y nos sentimos tan bendecidos y agradecidos por formar parte de este fenómeno de la naturaleza.

También conocimos algunas de las fincas lecheras con las que cuenta Chiriquí. Tuvimos la oportunidad de adentrarnos en ellas y conocer un poco más sobre el proceso de producción: ¡Wooow! Es un gran trabajo el que realizan los productores y el personal para que a nuestras mesas lleguen litros y litros de leche fresca.

Podemos seguir mencionando más detalles de lo que ofrece esta provincia y nos quedaríamos cortos, pero en resumen, es una provincia que tiene muchísimo para ofrecer en muchos aspectos: su fauna, flora, paisajes, clima, gastronomía, chocolate, café, etc. son dignos de admirar y son un motivo más para sentirnos realmente orgullosos, sin importar de qué provincia vengamos, porque al final todos somos parte de esta tierra tan particular llamada PANAMÁ.

Maica y Bollo son creadores digitales, puedes seguirlos en sus cuentas de Instagram @bollopreniao y @maicacasisc